Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)
Moj svekar jako voli ribu i neki dan je kupio neki zamrznut specijalitet u Metro marketu. Zapakovan i zaleđen ručak,samo se stavi u pećnicu i gotova stvar. Ja titiz kao i uvijek pročitam sastojke i nije mi se svidjela hemija koju sam pročitala,međutim specijalitet je bio za prste polizati. Odlučim ja napraviti isto to sama i iznenadim se...nikakve razlike nema,to je to!! :)
Sastojci
Priprema
Filete oprati i dobro natrljati mjesavinom soli,bibera,ljute mljevene paprike i malo maslinovog ulja. Zatim pripremiti sos. Brokoli odvojiti na cvjetice i kuhati 10 minuta u prokuhanoj vodi. U malu serpu na malo maslinovog ulja propirjati sitno isjecen luk. Uprziti brasno i dodati vrhnje za kuhanje. Sve dobro izmijesati. Zatim dodati ocijedjen brokoli. Svu smjesu dobro proci stapnim mikserom. Posoliti,povegetiti i pobiberiti. Pustiti da se krcka 5 minuta i maknuti sa vatre.
Riblje filete rasporedite u posudu za pecenje. Preliti ih sa sosom od brokolija i peci oko 40 minuta na 175C da odozgo fino porumeni.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara