Ukusne quesadillas sa puno zdravog povrca! Povrce mozete birati po zelji ili koristiti ono sto imate kuci.
Ukusne quesadillas sa puno zdravog povrca! Povrce mozete birati po zelji ili koristiti ono sto imate kuci.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 200 stepeni na opciju roštilj ako imate. Ako nemate opciju rostilja, quesadillas mozete peci i u tavi.
Mladi luk, bijeli luk i čili sitno nasjeckajte. Paradajz sitno narežite na kockice. Kelj operite i odrežite tvrdi dio u sredini. Izrezati na manje komade. Spinat oprati i isjeci na trakice.
U tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Pržite kukuruz, bijeli luk, zeleni luk i čili neprestano mijesajuci. Postepeno dodajte paradajz, kelj i špinat. Kad se kelj i špinat isprzeni, tj izgube na volumenu, dodajte kim, so i biber. Maknite tavu s vatre i dodajte kiselu pavlaku i polovinu sira.
Pripremljeni nadjev rasporedite na polovini tortilje i preklopite. Ponovite isto i sa preostalim tortiljama. Stavite na pleh iz rerne koji je oblozen papirom za pecenje i pospite ostatkom sira. Peci u rerni oko 3 minute dok se sir ne otopi. Posluziti uz saltu po izboru.
Posluživanje
Savjet: Tortilje mozete peci i u tavi. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite polumjesece s obje strane dok ne dobiju lijepu boju. Pospite ostatkom sira i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara