Umjesto u obliku pužića, tijesto možete oblikovati po želji.
Napunite li lisnato tijesto nadjevom od sira, ajvara, šunke i mrvica, zarolajte ga u pužiće, ispecite i poslužite uz sir, rikulu i male rajčice, oduševit ćete svoje goste, ali i vlastito gurmansko nepce.
Napunite li lisnato tijesto nadjevom od sira, ajvara, šunke i mrvica, zarolajte ga u pužiće, ispecite i poslužite uz sir, rikulu i male rajčice, oduševit ćete svoje goste, ali i vlastito gurmansko nepce.
Sastojci
za
300 g svježeg kravljeg sira
4 žlice Ajvara ljutog Podravka
1 žlica krušnih mrvica
80 g gaude
150 g kuhane šunke
1 zamrznuto lisnato tijesto
1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
Priprema
1.
Sir, ajvar i krušne mrvice dobro izmiješajte. Dodajte sir i šunku narezane na kockice i sve dobro izmiješajte.
2.
Lisnato tijesto tanko razvaljajte, prerežite na pola i uz kraj svakog tijesta po dužini rasporedite nadjev.
3.
Tijesto zarolajte, kraj tijesta premažite bjelanjkom i zarolajte do kraja.
4.
Punjeno tijesto režite na 2-3 cm širine i na obrnutu stranu poslažite na pleh posipan brašnom.
5.
Pecite 25-30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200°C.
Posluživanje
Pečene pužiće poslužite uz razne vrste sireva, rikulu i male rajčice.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara