još jedna fina večerica iz vegetine knjižice recepata
još jedna fina večerica iz vegetine knjižice recepata
Sastojci
za
1 kg krumpira
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica vegete pikant
30 g narezanog mladog luka
2 jaja
1-2 žlice oštrog brašna
1 žličica suhog mažurana
ulje za prženje
Priprema
1.
Neoguljeni krumpir stavite u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta. Ocjedite, ogulite ohladite i naribajte ga, dodajte vegetu, jaja, maslinovo ulje, brašno, mladi luk i mažuran sve dobro promiješajte.
2.
Na zagrijano ulje žlicom stavljajte mješavinu s krumpirom i pržite sa svake strane 4-5 minuta.
Posluživanje
U originalnom receptu ide još slanina koja se poprži nakon što se popečci isprže, pa se na svaki popečak stavi žlica sirnog namaza, popržena plošku slanine, i pospe narezanim vlascem. Ja sam radila bez slanine i namaza.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara