POLPETTE(USTIPCI) SA TIKVICAMA

100

Moj sin jako voli polpette jedne poznate marke.Cijena 6 takvih polpettica je pozamasna.Zato sam pregledala sastojke i pronasla ovaj fini recept identicnog ukusa.

DaMi3

13.7.2015. • Arhivirano

Sastojci

1kg tikvica

200 gr sira(tipa FETA)-izmrvljenog

1/2 solje ribanog KEFALOTIRI sira(ja sam stavila ribani parmezan)

2 kuhane izgnjecene krompire

3 jaja umucena

6 kasika krusnih mrvica

Sitno sjeckana nana(metvica)

biber

brasno

ulje za przenje

Priprema

Oprati,ocistiti,izrendati tikvice,posoliti ih i ostaviti 1 sat .

Izmijesati sve ostale sastojke +1-2 kasike brasna.

Dodati dobro ocijedjene tikvice pa ponovo dobro izmijesati.

Ako je potrebno dodati jos mrvica da se formira gusta smjesa.Provjeriti slanost.

Ostaviti 1 sat u frizider da se okusi prozmu.

Formirati polpette,uvaljati u brasno i prziti u vrucem ulju.

Ovako pripremljene polpette mogu se zamrznuti a mogu se,po zelji i peci u pecnici.

Posluživanje

Originalni recept je odavde

Prijatno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)