Ako želite malo promijeniti izgled vaše pizze u drukčiji oblik nego što ste navikli, onda je ovo recept za Vas. Pizza saće punite sa svim sastojcima za pizzu osim šalše ( pelate, ketchupa ...).
Ako želite malo promijeniti izgled vaše pizze u drukčiji oblik nego što ste navikli, onda je ovo recept za Vas. Pizza saće punite sa svim sastojcima za pizzu osim šalše ( pelate, ketchupa ...).
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve sastojke osim soli koju dodati pred kraj mijesenja i mijesiti 5 minuta.
Pustiti na toplom mjestu pokriveno kuhinjskom krpom, da se diže 2 sata.
Istresti na pobrašnjenu površinu i oblikovati kobasicu od tijesta te rezati na komadiće cca 40-45 grama.
Svaki komad razvaljati u okruglu formu, te malom oklagijom za raviole ili koju imate i na razvaljano tijesto posložiti nadjev po želji (ribani sir, mozarella, šunka, origano...)
Zatvoriti kao vrećicu skupljajući sve rubove u jedan i stisnuti ispod da se ne otvara i tako donji dio staviti u okrugli pleh u kojeg smo stavili papir za pečenje.
Posloženo pustiti još 30 minuta da odmori i da se podigne. Netreba pokrivati, odozgo se može još poslagati mozarella da se rastopi.
Peći 30-40 min na 180 stupnjeva u zagrijanoj pećnici. Vi prilagodite vrijeme i temperaturu prema svojoj pećnici.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara