Prijava

26.7.2016. • Arhivirano

Pita sa feta sirom i prazilukom

Name: Pita sa feta sirom i prazilukom
Prep time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 500gr kora za pitu; 500-800gr feta sira (koliko socnu pitu zelite); 500-800gr praziluka; 5-6 jaja; 2dcl ulja (za posipanje); 2dcl mleka (za posipanje); 2dcl kisele vode (za posipanje); 1-2 kasicice soli

50 minuta

Divnog mirisa.. Kako je mi zovemo, guzvara..

NedajseInes

26.7.2016. • Arhivirano

Sastojci

500gr kora za pitu

500-800gr feta sira (koliko socnu pitu zelite)

500-800gr praziluka

5-6 jaja

2dcl ulja (za posipanje)

2dcl mleka (za posipanje)

2dcl kisele vode (za posipanje)

1-2 kasicice soli

Priprema

U posudi pomesati izmrvljen feta sir, ociscen i sitno seckan praziluk, jaja i posoliti.

Zagrejati rernu na 200C.

Nauljiti pleh i staviti tri lista kora na pleh, potom kasikom lagano preliti kore uljem, mlekom i kiselom vodom. Sarati kasikom.

Potom premazati kore sa malo fila.

U svaki cosak zguzvati po jedan list kora, tako da imate cetiri guzvana coska.

Ponoviti postupak sa uljem, mlekom i kiselom vodom. Premazati filom.

Potom ponoviti postupak sa guzvanim korama, ujem, mlekom, kiselom vodom i filom.

Dakle, tri lista kora na pocetku, dva puta guzvane kore i ostavite tri lista za gornju koru.

Prekriti celu pitu sa tri lista kora i ususkati je. Premazati uljem, mlekom, kiselom vodom, potom iseci na 20 komada, izmedju secenih redova posipati uljem, mlekom i kiselom vodom i premazati filom.

10.

Peci na 200C 40 minuta, dok pita ne naraste i ne porumeni.

Posluživanje

Posluziti toplo uz hladan jogurt!

Bon appetit :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)