Preskoči na glavni sadržaj

Philly Cheese Steak Sandwich

60 minuta
31
Dekorativna fotografija

Mozda manje popularan od hamburgera, ali meni definitivno bolji clan obitelji Americke Kuhinje 

Mozda manje popularan od hamburgera, ali meni definitivno bolji clan obitelji Americke Kuhinje 

Sastojci

za
2 Baguettea
1 Luk
1 Paprika
300 g Govedjeg Odrezaka (Sirloin)
200 g Sira (Cheddar)
Sol
Papar
1 zlica Worcestershire umaka

Priprema

Priprema Sastojaka
1.

Meso narezati na rezance de dodati sol, papar, cesnjak u prahu i Worcestershire sauce, te zatim sve dobro promjesati. 

Dekorativna fotografija
2.

Luk i papriku narezati na 'rezance'. Napomena: Luk narezati na deblje komade kako ne bi zagorili pri przenju 

Dekorativna fotografija
3.

Naribajte sir 

Dekorativna fotografija
Priprema
4.

Na zagrijanu tavu dodajte ulje pa zatim narezani luk i papriku. Dodajte sol i papar po zelji i przite na srednjoj jacini 5 minuta dok povrce ne omekani. 

Dekorativna fotografija
5.

Povrce koje ste przili pomaknite na jednu polovinu tave, a na drugu dodaajte meso. 

Dekorativna fotografija
6.

Nastavite prziti povrce i meso odvojeno sve dok meso ne poprimi smedju boju. 

Dekorativna fotografija
7.

Nakon sto je meso poprimilo smedju boju, pomjesajte sve sastijke u tavi kako bi se svi okusi inkorporirali. Sastijke przite jos oko 10 minuta ili dok meso bude peceno. Napomena: ako vam paprike ostanu jos 'zive', ne brinite to treba biti tako. 

Dekorativna fotografija
8.

Baguettee prerezire popola po duzini, ali ostavite jedan rub neprerezan kako bi se bageti mogli otvorit. Zatim uredno slozire  mjesavinu przenog povrca i mesa na otvorene baguettee. 

Napomena: Ja sam koristio Baguettee, ali mozete slobodno koristiti Ciabatta  ili neko drugo pecivo (samo da nije mlijecno). 

Dekorativna fotografija
9.

Nakon sto ste poslozili isprzenu mjesavinu Baguettee, pospite naribanim sirom. I nemojte stediti :) 

Dekorativna fotografija
10.

Slozene sendvice stavite u zagrijanu pecnicu (180 stupnjeva) na par minuta da se sir otopi. 

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Gotove sendvice posluziti uz kriglu hladnog piva. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)