Opet ništa novo, ali brzo i jednostavno, a opet izdašno za veliku obitelj.
Opet ništa novo, ali brzo i jednostavno, a opet izdašno za veliku obitelj.
Sastojci
za
Potrebne namirnice
trokutić gorgonzole
manje pakovanje očišćenih gambora
pakovanje makarona, penne ili neke krupnije paste (pužića, mašnica…)
2-3 pile česna
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice vrhnja
po želji soli, papra i kurkume
vrećica parmezana
Priprema
1.
Na maslinovom ulju (ne grijte ga previše, kad se pregrije toksično je) popržite gambore dok ne ostanu bez soka, dodajte usitnjen češnjak i sir izrezan na kockice. Miješajte dok se sir ne istopi, pa dodajte vrhnje i začine.
2.
Skuhanu pastu dobro ocijedite i pomiješajte s vrećicom parmezana. Još toplu je istresti na gambore i dobro promiješati.
Posluživanje
Umjesto gorgonzole, zgodan je bilo koji topivi sir. moji recimo vole grabancijaš, ali onda ne solim.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara