Makaroni na turski nacin.
Sastojci
za
1 paket makarona
250 gr nemasnog mljevenog mesa
2 supene kasike maslinovog ulja
1 kasicica slatke crvene paprike
1 supena kasika paradajz pirea
vegeta, so, biber, suhi persun
Pola case vode
500 gr jogurta
1 veliko cehno bijelog luka
Priprema
1.
Na maslinovom ulju proprziti mljeveno meso. Dodati crvenu papriku i pirjati jos koju sekundu. Zatim dodati paradajz pire, vodu, vegetu, so, biber i suhi persun. Pirjati na tihoj vatri nekih 5-10 min.
2.
Jogurt izblendati zajedno sa bijelim lukom, a ukoliko nemate blender onda bijeli luk isjeci sto sitnije i dobro izmijesati sa jogurtom.
3.
Neposredno pred posluzivanje skuhati makaronu u posoljenoj vodi. (Nju je najbolje servirati direktno iz cjediljke). Makaronu servirati tako sto cete na nju staviti malo smjese od mljevenog mesa a preko mesa preliti jogurt. Pospite jos malo sa mljevenim biberom ili crvenom paprikom.
4.
Prijatno!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara