Recept je iz Norveske fabrike sladoleda. Preukusan..
Recept je iz Norveske fabrike sladoleda. Preukusan..
Sastojci
500 ml mleka
250 ml slatkog vrhnja
200 gr secera
6 zutnjaka
2 stapica vanilije ( semena )
Priprema
1.
Podeliti stapice vanilije po duzini te istrugati semena.
2.
Skuvati mleko, slatko vrhnje i zrnca vanilije. Ukloniti sa toplote i neka stoji 20 minuta poklopljeno.
3.
Zutnjake i secer izmiksati u kremastu masu.
4.
U gustu smesu od zutnjaka i secera polako ulevati mesasvinu mleka uz miksanje. Vratiti u serpu i staviti kuvati dok ne postigne temperaturu 80 stupnjeva. Dok se ne zgusne.
5.
Zamrznuti sladoled. Promesati u toku zamrzavanja.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara