Božićna tradicija u mojoj obitelji.
Sastojci
za
Priprema
1.
tijesto:
Kvasac sa 1 žliicom šečera i 5 žličica mlijeka pustiti na toplom da se diže. ( cca 15 minuta)
Brašno, sol, ostale sastojke, zamješajte u zdijeli i na poslijetku dodajte kvasac.
Sve lijepo zamješajte i pustite tijesto da se diže cca 50 minuta.
Kad se tijesto lijepo poduplalo,
dasku pospite brašnom i izbacite tijesto . Podjelite ga na dva dijela i svaki zasebno razvaljajte i namažite nadjevom.
Zarolajte, stavite u namaščeni pleh ,
premažite jajem. Pustite 10 minuta da se još diže i onda stavite peći 40-50 minuta na 200°c.
2.
Za nadjev:
Pomješajte žumanjke i šečer. Dodajte mlijeko, klinčić i cimet, limunovu koricu, rum , čokoladu i sameljene orahe.
Nadjevom mažite tiijesto.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara