Okruglice od sira

Name: Okruglice od sira
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g margarina; 3 kom. jaja; 500 g kravljeg sira; 250 g pšenične krupice ( griz ); 1 žlica sol (Ne na vrh); 50 - 100 g margarina ili ulja (može i pola / pola ); 100 g krušnih mrvica

30 minuta

274

Šaljem vam svima okruglice od sira, za papati vrijeme se ne bira, za raditi su lake, potvrdile su bake…......

cvijetic8

5.12.2008. • Arhivirano

Sastojci

Priprema za okruglice

50 g margarina

3 kom. jaja

500 g kravljeg sira

250 g pšenične krupice ( griz )

1 žlica sol (Ne na vrh)

Preljev preko okruglica

50 - 100 g margarina ili ulja (može i pola / pola )

100 g krušnih mrvica

Priprema

Margarin malo otopiti da se lakše promiješa

Dodati jaja, sir, sol, griz

Treba odstajati bar 2 sata, da griz nabubri

Nakon toga se doda brašno, ako je potrebno, ali ne treba više od 1-2 žl.

Mokrim rukama praviti okruglice veličine -po vlastitoj želji

Staviti u kipuću vodu, malo zasoljenu i kuhati lagano 10 – 15 min.

Vaditi šupljikavom žlicom i staviti na tanjur ili u posudu sa preljevom

Otopiti u prikladnoj posudi margarin ili ulje ili oboje

Dodati krušne mrvice, malo popržiti i preliti preko okruglica.

10.

Isprobale:
@mema
ja
@Lilly-cool
@Lilly-cool
@vilma
@tatyana
@domsa
@DaSilva i još prikaz u kolažu
Isprobale, ali bez slika: @swoosh , @akse ,

Posluživanje

Ja ovu smjesu radim navečer, odstoji u frižideru cijelu noć, te ujutro radim za doručak.
Sladokusci ovo jelo mogu i zašećeriti.
Još jedna napomena:ako je tijesto pretvrdo doda se malo vrhnja,ako je premekano doda se brašna-oštrog.