Brzo i jednostavno :)
Sastojci
za
Za umak
200-300 g šampinjona
100 g šunke ( kupovne za pizzu ili domaće, al onda manje :) )
200 ml vrhnja za kuhanje
ulje,sol, papar….
tjestenina
350 g njoka ili bilo koje druge tjestenine po želji
Priprema
1.
Šampinjone očistiti i narezati na četvrtine, manje šampinjone na pola.
2. Na malo ulja popržiti šampinjone, neka puste vodu i neka ona ispari. Posoliti i popapriti prema želji.
3. Dodati vrhnje za kuhanje i šunku narezanu na malene komadiće. Kuhati dok se umak malo ne zagusti.
4. Njoke skuhati i kad su kuhani, staviti ih u umak da se malo pokrčkaju :)
2.
I to je to :)
Posluživanje
Ako radite s domaćom šunkom, nju treba prvo malo popržit, pa dodat šampinjone, kad su oni gotovi, dodat vrhnje i njoke. Ako je šunka domaća, netreba solit :)
Možete posipat sa parmezanom….
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara