Bešamel (bijeli umak), svima dobro poznat, često ga koristimo i za lasagne. Kremast, nema grudica i odličnog je okusa. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/LBMlEttA4aQ
Bešamel (bijeli umak), svima dobro poznat, često ga koristimo i za lasagne. Kremast, nema grudica i odličnog je okusa. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/LBMlEttA4aQ
Sastojci
800 ml mlijeka
70 g maslaca
2 žlice brašna (oko 50 g)
1/3 žličice muškatnog oraščića
1/3 žličice papra
1 žličica soli
Priprema
1.
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/LBMlEttA4aQ
2.
Otopite maslac na laganoj vatri pa dodajte brašno, zamiješajte i tako kuhajte otprilike 2 minute.
Postepeno dodavajte kipuće mlijeko. Krenite s manjom količinom kako bi izbjegli grudice (prikazano u videu)
3.
Kad ste dodali svo mlijeko, dodajte i začine pa kuhajte dok se smjesa lagano zgusne.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara