najbolje punjene paprike

Rizu oprati, paprike ocistiti.

U meso dodati rizu, isjeckanu glavicu crvenog luka i 3 cesne isjeckanog bijelog luka. Dodati zacine: sol, biber, crvenu papriku, malo bosiljka, persin.

Napuniti paprike sa pripremljenom smjesom.

Napunjene paprike staviti u tepsiju, do pola nasuti vruce vode i staviti da se kuha. Nakon 15min dodati isjeckani persin, oguljeni i usitnjeni paradajz i bijeli luk. Kuhati jos 15min.

Staviti preci u rernu na 200° uz cesto okretanje paprika. Kad ih okrecete polijevajte ih sa paradajzom. 

Gotove paprike mozete servirati sa pireom i vrhnjom, kako ih mi najvise volimo. 

Prijatno