Maraskino kuglice

Name: Maraskino kuglice
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 20 dkg mljevenih oraha; 20 dkg čokolade u prahu; 15 dkg šećera u prahu; 1 bjelanjak – ne snijeg; 3 žlice ruma; nadjev null; 3 kuhana, pasirana žutanjka; 10 dkg maslaca; 7 dkg šećera u prahu

60 minuta

..već nekoliko godina umjesto maraskina koristim rum ali ih i dalje uporno zovem maraskino kuglice. Jako su ukusne, posebno zbog nadjeva…

zoja-gita

16.12.2009. • Arhivirano

Sastojci

deserti

20 dkg mljevenih oraha

20 dkg čokolade u prahu

15 dkg šećera u prahu

1 bjelanjak – ne snijeg

3 žlice ruma

nadjev

3 kuhana, pasirana žutanjka

10 dkg maslaca

7 dkg šećera u prahu

Priprema

Sve sastojke za kuglice dobro izmješati, može i mikserom i ostaviti 1-2 sata na hladnom.

U međuvremenu pripremiti nadjev od maslaca, šećera i pasiranih žutanjaka.

Oblikovati kuglice, u svaku staviti malo nadjeva i kuglicu uvaljati u šećer ili kao što sam i ja ovog puta radila, u mljevene orahe pomiješane sa šećerom u prahu.

Savjet – nadjev pripremim ranije, pomoću male žličice na papir za pečenje posložim male hrpice i zamrznem ih. Kada napravim kuglicu vrlo lako u nju utisnem smrznuti nadjev…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)