Omiljeni recept mog i sekinog djetinstva......
Sastojci
Makedonki
650 gr. mljevenog mesa (mješanog)
200 gr. krompira ili zelene tikvice (naribani)
1 glavica crnog luka (sitno nasjeckanog)
2 jaja
4 kašike Pšenično brašno Podravka
1/2 kesica Prašak za pecivo Docela
1 kašika Vegete
so i biber (po ukusu)
200 gr. kačkavalja
Priprema
1.
U veliko posuđe stavite, meso, crnog luka, krompira (ili tikvice), jaja, brašno, praška za pecivo, vegeta, so i biber i sve dobro izmješati.
Od smjesu formirajte kuglice i poredajte ih na pleh obložen pek papirom.
U sredini svakoj kuglici stavite komad kaćkavalja.
2.
Pećite u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 40 minuta u zavisnosti od velićine kuglice.
Posluživanje
Ja sam uradila i sa krompirom i sa tikvicama, znači dupla doza i dobila sam 16 "makedonke" sa krompirom i 16 "makedonke " sa tikvicama.
U orginalnom receptu koj stoi u svesci moje mame, "makedonke" su sa krompirom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara