Lisnate ružice sa višnjama i čokoladom

170

Fini desert, napravljen od samo nekoliko sastojaka! :)

jekago

23.3.2015. • Arhivirano

Sastojci

500 gr lisnatog testa

250 gr višanja

50 gr čokolade za kuvanje

2 kašike (oko 30 gr) omekšalog maslaca

2 kašike smeđeg šećera

Priprema

Lisnato testo sam pravila po Peginom receptu. Napravila sam ga pre nekoliko dana i zamrzla, zatim dan pre korišćenja odmrzla u frižideru i koristila. Stvarno je za svaku preporuku! :) ******************************************************

Podlogu za rad posuti brašnom i oklagijom razvući lisnato testo, na dimenzije oko 30x25 (ja sam razvukla da bude malo tanje i veće, ali mislim da bi ružice bile još lepše da je testo ostalo deblje).

Testo premazati omekšalim maslacem, posuti smeđim šećerom, višnjama i iseckanom čokoladom.

Pažljivo uviti u rolat i iseći na komadiće debljine oko 1,5 cm. Slagati ih na pleh obložen pek-papirom.

Peći u rerni zegrejanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta (najbolje je da vreme pečenja prilagodite svojoj rerni).

Posluživanje

Ružice nisu jako slatke, jer sam koristila višnje iz zamrzivača, pa ih možete, kada se prohlade, posuti šećerom u prahu :)

Pošto sam žurila, stavila sam zamrznute višnje ali bi rolatići bili lepšeg oblika da sam imala vremena da ih odmrznem, jer bi se rolatić lepše smotao.