* Linzeri sa matcha čajem *

Prosijano brašno pomiješamo sa šećerom u prahu,  naribanom koricom limuna, prstohvatom soli i matcha čajem. 

Dodamo maslac narezan na listiće, žumanjak i aromu vanilije. Zmijesimo tijesto za kekse, pokrijemo ga sa streč folijom i odložimo ga za 1 sat u frižider.

Rernu uklopimo na 180 stepeni.

Ohlađeno tijesto razdijelimo na 2 dijela. Razvijemo  tanko prvi dio tijesta i kalupom izrezujemo keksiće, koje slažemo na pekač obložen pek papirom.

Isto napravimo sa drugim dijelom tijesta, samo što sada izrezujemo keksiće sa rupicom u sredini.

Keksiće pečemo 8-10 minuta, u ugrijanoj rerni. Keksići moraju da ostanu lijepo zeleni, nesmiju da porumene.

Pečene keksiće ohladimo i ohlađene spajamo sa marmeladom.