Nešto blaža, meni osobno finija verzija od klasičnog Lemon curda...
Nešto blaža, meni osobno finija verzija od klasičnog Lemon curda...
Sastojci
Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke.
2.
Iscjediti sok od limuna i naranči.
3.
U vatrostalnoj posudi pomiješati sok od agruma, šećer, jaja i maslac.
Staviti da se kuha na pari (na srednjoj vatri) uz konstantno miješanje.
Šećer i maslac se moraju u potpunosti otopiti.
Kuhati oko 20-25 min dok se smjesa ne zgusne.
U međuvremenu oprati staklenke te ih staviti na najnižu temp. u pećnicu da se ugriju.
4.
Lemon orange curd ulijevati u tople staklenke i ostaviti da se potpuno ohladi prije nego ga poklopite.
Dobar tek :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
+2
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara