Lazanje ❤️

Priprema bolonjez sosa
Izdinstati luk i mrkvu, dodati mleveno meso i dinstati dok ne porumeni.
Nakon sto zacinite meso dodati kasiku brasna da se upije preostala masnoca i dobro promesati.
Sipati paradaiz sos. 

Besamel sos

Staviti mleko i vodu sa kockom maslaca na laganu vatru. Zaciniti vegetom. Kad se mleko zagreje staviti kasiku-dve brasna i mesati dok ne dobijemo srednju gustinu (ni pre zitko ni pre gusto) i onda skinuti sa vatre.

Tepsiju podmazati uljem i dodati 2-3kasike vode.

Testeninu za lazanje pokvasiti toplom vodom i poredjati u tepsiju. Testeninu premazati besamel sosom, a onda bolonjez sosom pa opet naslagati testeninu za lazanje i tako dok ne potrosite bolonjez sos. Na vrh lazanja naslagati gaudu ili neki drugi sir i peci 20tak minuta na 200 stepeni.