Lasagne Extra Cheese :)

Prvo nasjeckani luk i cesnjak prodinstati na maslinovom ulju(posoliti da ne zagori)dok ne postanu zlatno zute boje.

Zatim na luk i cesnjak dodati 600 g mljevene junetine.Dinstati dok ne poprimi lagano smedu boju,po potrebi dodati malo vode i povremeno promjiesati.

Nakon sto se meso prodinstalo dodati 0.5 l koncentrata rajcice,1 veliku zlicu vegete,1 cajnu zlicu mljevene ljute paprike i jednu cajnu zlicu papra.Poklopiti i pustiti da se kuha oko sat,sat i pol vremena uz povremeno mjesanje i dodavanje vode ako je previse gusto.

Zadnjih pola sata dodati nasjeckanu crvenu i zutu papriku.Kuhati uz povrenemo mijesanje.

Kada je umak gotov.U nauljenu tepsiju na dno sloziti kore za lasagne(tijesto) tako da pokrije cijelo dno.Sa strane u dvije posude naribati pola kile goude sira i edamer.

Na kore staviti par zlica umaka koji ste prethodno skuhali (umak rasporedite ovisno o tome koliko redova kora imate).

Nakon sto ste kore prekrili umakom ,posuti sa gouda sirom i edamer sirom.Gledajte da ostavite vise sira za kraj kako bi mogli staviti dovoljno na zadnju koru.

Kada ste stavili sir otvorite 0.5 l vrhnja za kuhanje i malo prelite preko svega.I tako opet ponavljate postupak (tijesto-umak-sir-vrhnje za kuhanje)

Na zadnji sloj kore rasporedite ostatak sira i prelijte ostatkom vrhnja za kuhanje.Na kraju pospite vrh sa sitno nasjeckanim peršinom.Lasagne pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 30min (ovisi od pecnice). Kada gornji sloj poprimi zlatno -zutu boju lasagne su gotove.

To je to,dobar tek :)