Preskoči na glavni sadržaj

Lagani voćni koktel

40 minuta
2

Pozivam goste na večeru, odlučujem se za posnu i mrsnu picu, ali pošto se nečim treba i zasladiti, odlučujem se za ovaj recept. Sinoc je proban posle vecere i svi su bili odusevljeni!!!!!

Pozivam goste na večeru, odlučujem se za posnu i mrsnu picu, ali pošto se nečim treba i zasladiti, odlučujem se za ovaj recept. Sinoc je proban posle vecere i svi su bili odusevljeni!!!!!

Sastojci

za
5 kašika šećera
5 žumanaca
5 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Prelivanje kore 4 dcl toplog mleka
Fil 1/2 l vode
250 gr.šećera
300 gr.voća (jagode, višnje, maline i sl.)
1-1.5 dcl vode za razmućivanje pudinga
Premaz 2 šlaga
2 dcl mleka ili vode za šlag

Priprema

1.

U dubljoj posudi umutiti belanca i šećer. Kad se umuti u čvrst sneg, dodavati jedno po jedno žumance. Nakon toga, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umućenu smesu sipati u podmazan pleh i peći 15 minuta na 180 C.

2.

Dok se kora peče, pripremiti "fil".

U šerpu sipati vodu i šećer. Kada provri, dodati voće i kuvati  5-6 minuta.

Puding razmutiti sa malo vode.

Šerpu sa voćem skinuti sa šporeta i mešajući dodavati razmućen puding. Sve pomešati, vratiti na šporet i još par minuta kuvati.

3.

Ispečenu koru izvaditi iz rerne i preliti mlekom. Čim kora upije mleko, sipati preko, vruć fil sa voćem.

Ostaviti da se hladi. Najbolje je praviti dan ranije da se kora lepo natopi.

4.

Umutiti 2 šlaga sa mlekom ili vodom, premazati preko voćnog fila i staviti u frižider da se hladi.

Posluživanje

Koktel rashladiti i seći na kocke....

Prijatno..... :)))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)