Ova mješavina još se naziva i 5 mirisa…..
Ova mješavina još se naziva i 5 mirisa…..
Sastojci
8 komada zvjezdastog anisa(ako nemate može 4 žlice običnog anisa)
2 žličice papra u zrnu
1 žlica samljevenog cimeta(ukori)
pola žličice samljevenog klinčića u zrnu
1 žlica samljevenog komorača(sjemenki)
može se dodati i đumbir u prahu po želji
Priprema
1.
Papar u zrnu malo propeći u tavi da pusti aromu oko 3 minute i zatim ga samljeti u mlinu ili u mužaru, dodati zvjezdasti anis, cimet, klinčiće i komorač i sve zajedno ili odvojeno možete samljeti ili istucati u mužaru dobro promješati.
Posluživanje
Koristi se kao začin u marinadama i tijekom kuhanja.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara