Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje
Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje
Sastojci
Priprema
Brašno i obje vrste sireva stavite na hrpu i napravite udubinu u sredini.
U sredinu dodajte maslac narezan na komadiće, jaje i sol.
Zamijesite tijesto i zamotajte ga u prozirnu foliju. Pustiti da odstoji u hladnjaku 30 minuta.
Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto i izrezivati željene oblike.
Na svaki isječeni keks staviti jedan oguljeni badem.
Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 do 15 minuta.
Posluživanje
Da lakše ogulite bademe, stavite ih u posudu s vodom i zakuhajte vodu na štednjaku. Ugasite vatru i pustite bademe u vodi nekoliko trenutaka, potom vodu ocijedite i s badema ogulite kožicu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara