Kardamom kockice

Name: Kardamom kockice
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 22 dag šećera; 2 v.ž sjeckanih pistacija; 2 v.ž kokosa; 20 dag maslaca ili margarina; 2 jaja; 1 vanilin šećer; 40 dag brašna; 2 m.ž kardamoma mljevenog; prstohvat soli

60 minuta

Volim okus kardamoma u keksima....baš nekako miriše na Božić!!!!

DUKA11

7.12.2014. • Arhivirano

Sastojci

22 dag šećera

2 v.ž sjeckanih pistacija

2 v.ž kokosa

20 dag maslaca ili margarina

2 jaja

1 vanilin šećer

40 dag brašna

2 m.ž kardamoma mljevenog

prstohvat soli

Priprema

Pomiješati 2 velike žlice šećera,kokos i sjeckane pistacije-ostaviti sa strane za posip.Maslac i preostali šećer pomiješati.Dodati žumanjke,brašno,vanilin šećer,sol i kardamom.Zamijesiti tijesto i staviti ga na 2 sata u frižider.Zatim ga razvaljati i staviti u pleh obložen pek papirom-veliki veličine električne pećnice.Nožem za picu narezati na kockice od oko 3 puta 3 ,ili 4 puta 4 cm-ovisi koliko velike želite.

Bjelanjke izmiješati i njima uz pomoć kista premazati tijesto.Posipati mješavinom šećera,pistacija i kokosa.

Peći na 180 stupnjeva dok ne dobije laganu smećkastu boju.Oko 12 minuta.Odmah kad se izvadi narezati na kocke (po mjestu koje smo zarezali prije pečenja).Ohladiti.Spremiti u kutiju za kekse.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)