Neobična kombinacija ukusa koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Savršeno ide uz razne vrste mesa i u kombinaciji sa drugim prilozima od povrća. Recept postavljam po želji nenasr. :)
Neobična kombinacija ukusa koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Savršeno ide uz razne vrste mesa i u kombinaciji sa drugim prilozima od povrća. Recept postavljam po želji nenasr. :)
Sastojci
Priprema
Šargarepu očistite i nasecite na tanke kolutove. Crni luk sitno naseckajte.
Na maslacu karamelizirajte šećer tako da dobije zlatnu boju. Ovo radite na srednjoj vatri.
U karamelizirani šećer dodajte šargarepu i luk, poklopite i dinstajte na slaboj vatri.
U međuvremenu sitno naseckajte beli luk i bosiljak.
Kad šargarepa i luk omekšaju, dodajte beli luk, bosiljak i brašno. Malo promešajte pa dodajte i mleko. Prokuvajte sve zajedno par minuta da se sastojci sjedine. Temperaturu držite stabilnom. Posolite po ukusu i servirajte.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara