Jos jedan borsc

Ljetni variant borsca – ne treba nista prziti, treba samo otic u bastu i uzet sta tamo ima.

Sastojci

500 gr govedine ili vec gotovog temeljca (2,5 L)

3 mlade cvekle sa blitvom

1 koren persuna

po ukusu zacina, so

U gotovi temeljac dodamo citavu glavicu luka (ne sjecemo), nek se kuha, onda oguljeni i narezani na kocke krompir.

Sargarepu i koren persuna narezemo na tanke trakice i sipamo u juhu, isto uradimo i sa cveklom. Dodamo narezani paradajz.

Za 5 minuta dok sve gotovo izvadimo luk, i dodamo nasjeckanu blitvu. Posolimo, sipamo zacin po ukusu.

Po zelji dodamo kasiku kisele pavlake u tanjir sa borscem.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)