Jogurt od biljnog mlijeka ili suhog voca

Za biljno mlijeko mozete koristiti mlijeko iz prodavnice ili napraviti svoje mlijeko od kokosa, badema ili drugog kostunjavog voca. Blago ga ugrijte, tek da bude malo toplije od vase tjelesne temperature.

Ako koristite jogurt starter pomijesajte ga sa malo mlijeka prvo, pa onda dodajte u ostalo mlijeko. Ostavite na kucnoj temperaturi da bakterija odradi svoje i da se jogurt formira. Spremite u frizider i koristite u roku od 7 dana. Ako koristite surutku, onda je samo ulijte u biljno mlijeko.

Za jogurt od suhog voca, voce nalijte sa malo vode i stavite kuhati da omeksa. Ja sam koristila marelicu. Kad voce omeksa i voda ispari, onda dolijte surutku i sve procesirajte  u procesoru, ako koristite starter, onda rastopite u malo tople vode i dodajte vocu. Ostavite na kucnoj temperaturi 2 dana, i spremite u frizider i iskoristite u naredna 2 mjeseca. Nemojte nikad propustiti priliku da unesete zdrave bakterije i probiotik u organizam, od toga vam zavisi kakav cete imati imuni sistem, kako bi se vase tijelo borilo protiv svih vrsta bolesti.