Sastojci
450 g slanutka
4 režnja češnjaka
5 žlica maslinovog ulja
5 žlica limunovog soka
1 žlica tahinija
1 žlićica soli
malo papra (po želji)
malo kima (po želji)
Priprema
1.
Operite slanutak, stavite u posudu, prekrijte vodom i tako ga ostavite tijekom noći. Kuhajte 90 min dok ne omekša. Procijedite i izmiješajte mikserom sa soli, limunovim sokom, tahinijem i uljem. Nasjeckajte češnjak i još jednom sve sastojke usitnite mikserom. Po potrebi razrijedite vodom od kuhanja. Posebno bogat okus ovoj kombinaciji daje tahini (maslac od prženog sezama).
Posluživanje
Po želji možete dodati papar i kim!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara