Ove su"loptice "stvorene za punjenje divno izgledaju za stolom za promjenu evo ih u verziji s tunom... preukusne .Probajte:)
Ove su"loptice "stvorene za punjenje divno izgledaju za stolom za promjenu evo ih u verziji s tunom... preukusne .Probajte:)
Sastojci
Priprema
Operite tikvice pa im odrežite gornji dio da imate poklopac. Žlicom izvadite meso tikve i odstranite koštice.
Za ovaj recept trebati će samo pola pulpe, ostatak možete zamrznuti i koristiti za napraviti tijesto ili kombinirati s juhom od povrća.
Tikvice stavite kuhati 7-8 minuta u kipuću vodu koju ste malo posolili.Izvadite ih iz vode ocjedite i pustite da se ohlade.
Polovicu pulpe narežite na tanke trakice.
Na malo ulja pržite nasjeckanu kapulu i česnjak nakon 5 minuta dodajte narezanu pulpu ,posolite dinstajte dok ne omekani .
U posudi umutite jaje , dodajte parmezan, tunu,i krušne mrvice , popaprite
Smjesi dodajte dinstanu pulpu i promješajte da dobijete kompaktnu smjesu.
Napunite tikvice sa smjesom, pažljivo pazeći da ih ne slomitie.
Na vrh utisnite komadiće sira.
Vatrostalnu posudu odnosno posudu u kojoj ćete ih peći premažite sa malo ulja Posložite tikvice.
Stavite peći u ugrijanu pećnicu na 200 C.
Nakon 5 minuta podlijte ih malo vinom. Sada se sir na vrhu malo otopio pa im možete namjestiti "poklopce ".
Provjeravajte ih često podlijte s vremena na vrijeme ostatkom vina po potrebi ako ispari možete podljevati dodatno sa vodom .
Nakon otprilike 45 minuta izvadite ih iz pećnice i servirajte.
Posluživanje
Poslužite toplo s rižom, salatom i čašom bijelog vina.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara