Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…
Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto od svih sastojaka, pokriti sa cistom krpom i pustiti da se udupla.
Isjeci luk i spek na tanke ploske.
Nadoslo tijesto razvaljati tanko ca.3mm pa ga prebaciti u podmazan pleh od stednjaka.
Tijesto premazati sa crem fraiche pa odozgo poredati luk i spek, posoliti i popapriti.
Peci u zagrijanoj pecnici na 230 stupnjeva ca.15-20 min.
Kratko prohladiti, izrezati na kocke i posluziti.
Posluživanje
Ova mjera je dovoljna za 1 pleh iz pecnice.Kolicina speka i luka moze varirati u zavisnosti koloko cega volite.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara