Dok se klementine kuvaju cela kuća miriše na Božić. Recept je Nigelle Lawson, jedan od izvanrednih. Sočan, mirisan, kao da je preliven najlepšim prelivom. Savršen je za ovo doba godine. :)
Dok se klementine kuvaju cela kuća miriše na Božić. Recept je Nigelle Lawson, jedan od izvanrednih. Sočan, mirisan, kao da je preliven najlepšim prelivom. Savršen je za ovo doba godine. :)
Sastojci
Priprema
Klementine dobro oprati, kuvati sa korom prekrivene vodom oko 2h. Prepoloviti, izvaditi semenke ako ih ima i izblendirati u kašu. Ohladiti do sobne temperature.
Mikserom umutiti cela jaja sa šećerom u penastu smesu, dodati izblendirane klementine postepeno. Zatim dodati mešavinu badema i praška za pecivo, ručno izmešati kašikom isto postepeno dodavati.
Sve izliti u pleh prečnika 20-22cm koji je namazan maslacem i posut mrvicama ili bademima. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi 165 C oko 1h, posle 45 minuta gledati ako je test čačkalicom u centar čist onda je kolač gotov
Izvaditi iz rerne, prekriti krpom 10 minuta i onda izvaditi iz pleha, ostaviti da se do kraja ohladi na žici za hlađenje. Kolač je sočan, ukusan, kao da ste ga prelili prelivom, klementine mu daju poseban ukus, ako se koristi druga vrsta možda bude malo gorko. Uživajte. :) IZVOR.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara