Čičvarda je namirnica koju svi u kući volimo.
Začinjena sa pešton i maslinovin uljen je jednostavno super.
Čičvarda je namirnica koju svi u kući volimo.
Začinjena sa pešton i maslinovin uljen je jednostavno super.
Sastojci
Priprema
Čičvardu namočiti večer prije.
Staviti kuhati u posoljenu vodu.
Kuhati otprilike 60min pa dodati 2 krumpira nasjeckanog na male kockice pa kuhati još 10 min.
Procjediti (sačuvati malo vode od kuhanja) pa u vruće dodati pešt i promješati.
Malo čičvarde i krumpira ispasirati (2-3 žlice),radi gustoće.
Dodati maslinovo ulje ,malo vode od kuhanja , papra , malo soli pa sve skupa dobro promješati.
Ispanirati meso pa ga ispržiti i dobar tek.
Posluživanje
Za pešt san stavila sitno sjeskani špek, peršin i češnjak u multipraktik ,i za tren je gotov..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara