Super kolac od banane, badema, cokolade i kokosa za dorucak ili popodnevnu kavu :)
Super kolac od banane, badema, cokolade i kokosa za dorucak ili popodnevnu kavu :)
Sastojci
Priprema
Pomijesati sve suhe sastojke, brasno, prasak za pecivo, sol, kokos, cokoladu natrganu na komadice i bademe pulsirane u multipraktiku da ne budu presitno mljeveni
Samljeti jabuku i 2 banane
Mixati jaja sa secerom, dodati otopljeni maslac, vanilin secer i smjesu od banana i jabuke
Spojiti suhe i mokre sastojke te peci na 175-180C oko 45min
Kad se kolac ohladi otopiti cokoladu s malo maslaca i zlicom vode i opet pulsirati malo badema i umijesati u cokoladu zajedno s kokosom i preliti preko kolaca
Posluživanje
Moze se raditi u kalupu za kruh, ali ja sam htjela da ima vise porcija pa sam radila u vecoj vatrostalnoj zdijeli.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara