Preskoči na glavni sadržaj
Dekorativna fotografija

povrće i chilli...

povrće i chilli...

Sastojci

4 kom veća batka - može i zabatak
1 mala tikvica
1 kom roga paprika
1 žlica mariniranih nazeranih chilli paprika
začini: sol, papar, vegeta, peršin list
1 žlica brašna
3 dl vode

Priprema

1.

Batkove posuti vegetom i staviti u dublju taku da se poprže sa svih strana na ulju. Okretaki ih i nakon 10 minuta dodati papriku i tikvicu narezanu na komadiće, začiniti i zaliti sa 3 dl vode. Pirjati oko 45 minuta, doliti vode ako treba. U šalici pomiješati brašno, chilli i malo vode.

2.

Kada su batkovi gotovi izvaditi ih iz umka i u umak dodati brašno s chillijem. Kuhati još 5 minuta uz mješanje. Vratiti batkove u umak i to je to.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Polužiti uz rižu... ili uz neki fini kruh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)