Od preostalih bjelanjaka za Ivanovu tortu i svega što mi ostalo u frižideru,nastala je ova torta…Nisam ni slutila da će biti tako ukusna…Uglavnom,već je nestala iz frižidera…Sva sreća da sam je prije uslikala…
Od preostalih bjelanjaka za Ivanovu tortu i svega što mi ostalo u frižideru,nastala je ova torta…Nisam ni slutila da će biti tako ukusna…Uglavnom,već je nestala iz frižidera…Sva sreća da sam je prije uslikala…
Sastojci
Priprema
U snijeg od bjelanjaka dodaj sve sastojke i lagano izmiješaj.Stavi peći u okrugli kalup za torte.
Na pečeni i ohlađeni biskvit stavi preljev od čokolade.Neka se dobro stegne.
Želatinu stavi u vodu da nabubri, lagano je otopi, dodaj jogurt i miješaj da se sve dobro sjedini.Slatko vrhnje istuci, dodaj kiselo vrhnje, džem od višanja ( ja stavljam svoj domaći- pogledaj recept ) i otopljenu želatinu sa jogurtom.Lagano miješaj i izlij na čokoladu.Stavi u hladnjak preko noći da se dobro stegne.
Za glazuru, u vruće slatko vrhnje dodaj izlomljenu čokoladu.Dobro miješaj da se sve sjedini i izlij ( malo ohlađeno ) na kremu.Stavi ponovo u frižider da se stegne.
Posluživanje
Ja sve to radim u okruglom kalupu za torte na razvlačenje.U kremu ne stavljam šećer, jer je džem sam po sebi dosta sladak.Torta dođe malo kiselkasta, baš osvježavajuća…
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara