Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Olenka
28.2.2015. • Arhivirano

Buttercream

79
Dekorativna fotografija

Sa šećernim sirupom. Jednostavno, ali jako dobro za dekoracije.

Sa šećernim sirupom. Jednostavno, ali jako dobro za dekoracije.

Olenka
28.2.2015. • Arhivirano

Sastojci

100g maslaca (sobne temperature)
3 žlice šećera u prahu
4 žlice vode

Priprema

1.

  1. U duboku posudu sipati šećer u prahu.

2.

  1. Dodati vodu i dobro promiješati da ne ostane grudica.

3.

  1. Kuhati, mješajući  dok šećer u potpunosti ne otopi.

4.

  1. Maknuti pjenu, skinuti s vatre i ohladiti do sobne temperature.

5.

  1. U posebnu (bolje duboku) zdjelu staviti maslac sobne temperature i miksati 10 do 15 minuta do stvaranja bijele lagane mase.

6.

  1. Nastaviti miksati i lagano dodavati šećerni sirup u maslac.

7.

  1. U gotovu kremu po želje dodati prehrambenu ili prirodnu boju.

8.

  1. Još jedanput izmiksati i krema je gotova za upotrebu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)