Bruskete sa sardinama

Name: Bruskete sa sardinama
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ploški kruha (francuz); 30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g); 50 g rikole; 3 Eva sardine u biljnom ulju (3×115 g); 1 žlica kapara (5 g); 3 češnja češnjaka; 1/3 vezice peršina; sol; Vegeta Maestro crni papar u zrnu

15 minuta

Približite Mediteran na jednostavan način uz hrskave zalogaje popečenog kruha uz maslinovo ulje, rajčicu i kapare.

coolinarika

14.6.2015. • Arhivirano

Sastojci

8 ploški kruha (francuz)

30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)

50 g rikole

3 Eva sardine u biljnom ulju (3×115 g)

1 žlica kapara (5 g)

3 češnja češnjaka

1/3 vezice peršina

sol

Vegeta Maestro crni papar u zrnu

Priprema

Kruh francuz narežite na kose ploške i popecite s obje strane. Lagano ga nakapajte maslinovim uljem pa na njega stavite dvije žličice sjeckane rajčice, zatim 2 – 3 lista rikole i na to složite komad sardine.

Dodajte nekoliko zrna kapara i sve skupa prelite mješavinom sitno nasjeckanog peršina, češnjaka i maslinovog ulja. Pospite krupno mljevenom soli i paprom.

Savjet

Nakon što popečete kruh možete ga lagano natrljati očišćenim češnjakom. U tom slučaju češnjak možete izbaciti iz preljeva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)