fotka na internetu je bila dovoljna da isprobamo ovo jelo :)
fotka na internetu je bila dovoljna da isprobamo ovo jelo :)
Sastojci
za
450-500 g mljevenog mesa
poriluk tanji, samo bijeli dio
ili vezica mladog luka
1-2 žlice maslinovog ulja
200 g vrhnja za kuhanje
200 ml mlijeka
50 g naribanog parmezana
500 g njoka
2-3 grančice peršina
po želji
2-3 žlice kapara
Priprema
1.
Poriluk operite, prepolovite bijeli dio po dužini pa narežite na polukrugove tanje ili deblje, kako volite.
2.
Zagrijte ulje pa propržite meso uz miješanje oko 10 minuta. Dodajte protisnuti češnjak i narezani poriluk pa pržite/pirjajte još 5 minuta uz miješanje. Posolite i pobiberite.
3.
Dodajte vrhnje za kuhanje, mlijeko, parmezan pa kuhajte još 5 minuta, povremeno promiješajte. Ako volite dodajte i kapare te zajedno prokuhajte u umaku. Dodatno začinite prema ukusu.
Posluživanje
Poslužite uz kuhane njoke. Prije posluživanja pospite jelo nasjeckanim peršinom.
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
+2
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara