Preskoči na glavni sadržaj

Belo meso sa gorgonzolom

115
Dekorativna fotografija

Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak.  Kada sam recept videla u jutarnjem programu,  jedne naše tv,  znala sam da je to, to.

Par sekundi, po par sekundi, par minuta, po par minuta /ukupno 20 minuta/ i bogovski ručak.  Kada sam recept videla u jutarnjem programu,  jedne naše tv,  znala sam da je to, to.

Sastojci

1 puna velika kašika putera
1 kašičica mešavine suvog začina /majčina dušica, žalfija, ruzmarin, majoran, korijander i ko voli čili u prahu/
100-150g gorgonzole

Priprema

1.

     Belo meso iseći na kockice, ali tako da se ne preseče do kraja. Posolitii ga i pobiberiti.

Dekorativna fotografija
2.

     Na dno tiganja prosuti suve začine, pa dodati puter da se zagreje par sekundi, tek da zamiriše suvo bilje.

     Propržiti meso par minuta sa obe strane. Ono će upiti arome začina.

Dekorativna fotografija
3.

     Sada parčiće gorgonzole utisnuti, gde stignete, izmedju kockica mesa, a ostatak spustite u tiganj.

     Okrenite meso i pustite par sekundi da se sir otapa, a meso ga upija.

Dekorativna fotografija
4.

     Naliti tečnu pavlaku i krčkati par minuta sa obe strane.    

Dekorativna fotografija

Posluživanje

     Meni je prijalo uz kisele krastavčiće.  

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija
+9

Pogledaj sve fotke