Barbie torta

Priprema biskvita:

Umutiti mikserom pjenasto jaja i secer, pa toj smjesi dodati brasno i prasak za pecivo. Izliti smjesu u najveci pleh i peci 15 minuta na 250°C. Kad se ohladi biskvit izrezati na krupnije kocke.

Priprema fila:

U 1 litar mlijeka kad proključa dodati, gustin, šećer i kakao. Uz stalno miješanje i kuhati još 5-6 minuta da se zgusne fil. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Kad je fil već pri kraju hlađenja treba izlomiti 3 čokolade i ubaciti u fil da bi se rastopile, te ostaviti da se do kraja ohladi. Ohladjenoj smjesi dodati prethodno pjenasto umucen razmekšali maslac i margarin sa 10 kašika šećera u prahu.

U velikoj posudi izmiješati biskvit i fil, miješati sa velikom kašikom. Smjesu izliti u zdjelu (koja ima oblik haljine) prethodno oblozenu prozirnom folijom i ostaviti preko noći da stoji u frižideru.

Naredni dan već je sve fino ujedinjeno i kad izvadite iz frižidera samo treba prevrnuti naopako na tacni za torte, tako da gornja strana bude dole, a površina torte može se ukrasiti po želji.

Ja sam ukrasila sa gotovim rozim marcipanom koji sam kupila u prodavnici prehrambenih proizvoda. Prednji bijeli dio je white fluffy frosting ciji sam recept nasla na internetu.