Ko o cemu ja o jabukama.
Sastojci
za
150g putera/maslaca
150g sećera ( kristal)
4 jajeta
250g glatkog brasna
100g mekih karamela
po zelji secer u prahu
Priprema
1.
Pecnicu ukljucite na 180°C da se zagrije.
Brasno pomjesajte sa praskom za pecivo.
Jabuke ogulite, ocistite od sjemenki i izrezite na tanke kriske.
Karamele prepolovite i skupa sa jabukama umjesajte u brasno.
2.
Puter(sobne temperature) pjenasto umutite, dodajte secer i sol i jos mutite da dobijete svijetlu masu. Dodajte jedno po jedno jaje dalje muteci dok nedobijete homogenu masu. Na kraju polaku dodajte brasno( u 2-3 puta):
3.
Smjesu saspite u kalup oblozen pek-papirom. Kod mene 25cm. Pecite u zagrijanij pecnici 60min.dok nedobijete zlatno smedju boju. Provjerite cackalicom da li je kolac pecen.
4.
Kolac izvadite iz kalupa na resetku i ohladite. po zelji pospite secerom u prahu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara