Preskoči na glavni sadržaj

Alfajores with dulce de leche-Peruvian style

60 minuta
22
Dekorativna fotografija

Jos jedna varijanta finih kolacica sa karamelom.Sto vise fila to bolje !

Jos jedna varijanta finih kolacica sa karamelom.Sto vise fila to bolje !

Sastojci

200 g maslaca(sobne temperature)
1 solja brasna
1 manje jaje
dulce de leche ili domaci karamel za filovanje

Priprema

1.

Umuti dobro suve sastojke sa maslacem isecenim na kockice,pa na kraju dodati jaje.Sa dobro pobrasnjenim rukama umesiti glatko testo,ravuci ga na papiru za pecenje na debljinu 3-5 mm i ostaviti u frizider na najmanje 30 min.

2.

Okruglom modlom vaditi kolacice i redjati sa razmakom u pleh oblozen pek papirom.Malo izbockati kolacice viljuskom.Peci 8-10 min na 170c(350f)Pazite da se ne prepeku<moraju ostati beli!

3.

Kad se ohlade bogato ih nafilujte sa dulce de leche i pospite secerom u prahu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)