Zlatne polpete s tikvicama, prsutom i sirom

Tikvice naribati i malo posoliti.
Cornflakes samljeti i izmijeriti da bude 1 casa (300 ml).
Tikvice dobro umijesati u cornflekes i ostaviti oko 15 minuta da tikvice puste tekucinu.

Istuci jaje i umijesati u smjesu.
Prsut narezati na male komadice, sireve naribati i sve dodati u smjesu.
Vlaznim rukama cvrsto oblikovati polpete i slagati ih na papir za pecenje. Peci na 200°C oko 20 minuta.
Posluziti tople uz neku laganu salatu i prilog.
Po zelji preliti  dresingom ili vasim omiljenim.
Odlicne su i hladne.