Odlično kao slavsko žito ili jednostavno kao lagan desert. Uz dodatak šlaga upotpunićete
mu ukus i dobiti nešto poput onog kupovnog žita sa šlagom u čašicama...
Odlično kao slavsko žito ili jednostavno kao lagan desert. Uz dodatak šlaga upotpunićete
mu ukus i dobiti nešto poput onog kupovnog žita sa šlagom u čašicama...
Sastojci
Priprema
Pšenicu očistiti i oprati. Staviti je u posudu za
kuvanje, preliti vodom i kuvati dok ne omekša.
Kad je kuvana, procediti je i spojiti sa orasima. Sve
to samleti u mašini za meso (ja sam sve stavila u
secka u kom meljem i keks i bila sam zadovoljna jer
mi se pšenica nije potpuno homogenizovala sa
orasima, ukoliko nemate mašinu za meso a želite
da dobijete potpuno homogenu smesu, najpre
sameljite orahe, pa ih povežite sa pšenicom
pomoću blendera).
Dodati šećer i po želji začine, sve dobro izmešati.
Ako je smesa pretvrda, dodati malo vode u kojoj se kuvala pšenica.
Posluživanje
Poslužiti posuto šećerom u prahu ili sa šlagom :)
Ovo je jako dobro, zdravo, ukusno i hranljivo. Kod nas (u pravoslavnoj crkvi) je običaj da se dijeli narodu nakon parastosa u male celofane ili plastične čašice a naziva se koljivo. U bg sam vidjela da imaju u nekim slastičarnama i to sa šlagom. Ja sam umjesto šećera stavljala med, inače super recept.
Kako je tebi ispao recept?
7