Slatka, sjajna i ubitačna, ne bih je mogla drugačije opisati :)
Slatka, sjajna i ubitačna, ne bih je mogla drugačije opisati :)
Sastojci
Priprema
Po 4 beanaca umutiti, lagano dodajući 4 kašike šećera u čvrst sneg. Nakon toga u šne umešati varjačom po 100 gr mlevenih oraha.
Svaku od tri kore peći/sušiti po 25 minuta na papiru za pečenje u zagrejanoj rerni.
Karamelizovan šećer sipati preko dve kore dok je još jako vruć, i sačekati da se prohladi, a zatim preliti dve kore i topljenom čokoladom (koja je prethodno pomešana sa puterom i mlekom).
Treću, gornju koru ostaviti bez preliva.
Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati na pari, sačekati da se malo prohladi i dodati instant kafu, da se ne rastopi skroz. Kada se fil ohladi, pomešati sa umućenim margarinom/puterom (ja volim da koristim puter i margarin pola/pola, jer margarin obezbeđuje čvrstinu, a puter ukus).
Filovati dve kore, pokriti trecom i u tankom sloju pokriti preostalim filom celu tortu.
Prijatno!
Posluživanje
Ja volim ovu tortu ukrašenu sa šlagom, i orasima :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara