Ovaj pire krumpir sam vidio u jedanom prijašnjem restoranu u kojem sam radio...
Ovaj pire krumpir sam vidio u jedanom prijašnjem restoranu u kojem sam radio...
Sastojci
Priprema
U lonac stavimo vodu i oguljeni krumpir da se kuha... vodu posolimo sa 4 jušne žlice i pustimo da kuha... dok krumpir kuha stavimo kuhati i grašak također posolimo vodu u kojoj se kuha grašak...
Kada je krumpir gotov pola vode bacimo pola vode ostavimo i zgnječimo ga... kada je grašak kuhan izblendamo ga tako da dobijemo kremu... i samo taj izblendani grašak prelijemo preko pirea ubacimo maslac da ne izkameni i promiješamo... ako ga mislite držati na toplome dok vam se djeca ili muž ne vratse iz škole/posla moj savjet je da krumpir prelijete sa vrućim mlijekom da nebi postao kamen
Posluživanje
Najbolje poslužiti uz piletinu u sezamu ili neki drugi komad mesa. Dobar vam tek :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara