Moj profil
nelyca
21.1.2010.

Zelena tjestenina

20

Ovaj receptić je iz stare Podravkine knjižice recepata,izuzetno ukusno i izdašno jelo.

Ovaj receptić je iz stare Podravkine knjižice recepata,izuzetno ukusno i izdašno jelo.

nelyca
21.1.2010.

Sastojci

400g zelenih rezanaca od špinata
100g šampinjona
100g graška(iz konzerve ili svježi prokuhani)
100g šunke ili suhomesnatog po želji
1 dec slatkog vrhnja za kuhanje
1,5 dl vode
1 kocka pileće juhe
mala žličica maslaca

Priprema

1.

Za umak šampinjone isjeckati na tanke listiće i izdinstati na maslacu, dodati sitno sjeckanu šunku, grašak, dodati kocku juhe, podliti vodom i sve kratko kuhati pred kraj dodati vrhnje za kuhanje još kratko prokuhati.Posebno skuhati tjesteninu, ocjediti i spojiti sa umakom.Ako pravite sami tjesteninu kao u mom slučaju, svježi špinat skuhati, dobro ocijediti i usitniti i ohladiti ga.Dodati mu 1 jaje, brašna oko 300g, ili više da se dobije čvrsto tijesto koje se ne lijepi.Tijesto rastanjiti i na stroju izrezati duge rezance,ili jednostavno uzeti gotovu tjesteninu u boji...

  • Tjestenina...(2)
  • Tjestenine-lazanje-njoki(1)
  • Testenina-sa-povrcem(1)
  • Zelena-pasta(1)
  • Testenina(1)

13

Odlican recept !!!!

Jako ih volim…Recet je odlican…

Inače uvijek kupujem zeleno tijesto, ali danas mi je krenulo sa mladim špinatom i napravila sam ih sama, mogu vam reći da sam zadovoljna a nije tako ni dugo trajalo dok sam ih radila.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)